Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von Fohlenfleisch. Die Fohlen werden im Freien gehalten und ernähren sich ausschließlich von frischem Gras. Dank dieser natürlichen Bedingungen erhält das Fleisch eine außergewöhnlich zarte Textur.
Ob zarte Filets, köstliche Steaks oder Schmorgerichte wie Braten und Ragout – Fohlenfleisch ist eine traditionelle Delikatesse von Schweizer Weiden. Wir bieten Ihnen ein saisonales Schweizer Produkt an, das nicht nur durch seine Konsistenz, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt.
Gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
